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LABORATOIRE VÉTÉRINAIRE ET DES EAUX

Le Laboratoire Vétérinaire et des Eaux du Gers (LDVE.32)

Le laboratoire Vétérinaire et des eaux constitue une véritable plateforme publique d’analyse et d’expertise en biologie vétérinaire et en hydrologie. Il est un outil de diagnostic, de prévention et de conseil et à ce titre il participe aux missions d’aménagement du territoire.
 

Ses missions relèvent :

Du service public :

  • elles sont définies par la réglementation au titre de la participation à la veille sanitaire ;

De compétences facultatives :

  • tant pour la biologie vétérinaire (santé animale et hygiène alimentaire) que pour l’hydrologie.

  • Le laboratoire est accrédité par le Cofrac (section Essais) / n° d’accréditation  1-1420  pour un ensemble de prestations donné. Sa portée est disponible sur www.cofrac.fr.  
  • Le laboratoire est également agréé par le ministère de l’Agriculture, le ministère de l’Environnement et le ministère de la Santé. 
     

Biologie Vétérinaire

Le laboratoire contribue à la santé animale par le maintien du bon état sanitaire des élevages.  Il participe au contrôle de la sécurité sanitaire des aliments. Il est agréé pour la réalisation d’analyses dans le cadre de contrôles officiels, de la prophylaxie et de la police sanitaire.
 

Santé animale

A partir de divers prélèvements tels que sang, cadavres d'animaux, organes, produits d'avortements, laits, excréments, les unités techniques de Sérologie et d’Aide au Diagnostic réalisent des analyses sérologiques, des autopsies, des examens bactériologiques, virologiques et parasitaires.

A la demande de l'Etat (Direction Générale de l’Alimentation), le laboratoire effectue les analyses nécessaires à la réalisation des opérations de prophylaxie et de police sanitaire de maladies réputées contagieuses :

  • Brucellose bovine, ovine, caprine,
  • Leucose Bovine Enzootique,
  • Maladie d'Aujeszky des porcs,
  • Salmonelloses aviaires

A la demande des vétérinaires, des particuliers, des organismes d'Elevage (Groupement de Défense Sanitaire), des Coopératives de Production Avicole, des éleveurs, de la Fédération Départementale de la Chasse, le laboratoire réalise des analyses :

  • en vue du diagnostic des maladies chez les mammifères et oiseaux d'élevage
  • pour le contrôle sanitaire des animaux lors des transactions commerciales
  • pour la détermination du statut immunitaire des élevages vis à vis de maladies règlementées ou faisant l’objet d’un plan de contrôle
  • pour la réalisation d'enquêtes épidémiologiques
  • pour la surveillance sanitaire de la faune sauvage

Une part importante de l'activité dans les domaines de l'aide au diagnostic concerne les productions avicoles qui occupent une place de premier plan dans le Gers.
 

Sécurité sanitaire des aliments

L'unité technique d’Hygiène Alimentaire réalise la recherche de trichines sur les viandes et effectue des analyses bactériologiques.

Les larves de trichines, parasites du muscle transmissibles à l’homme, sont recherchées sur les viandes de porc, de cheval et de sanglier. Cette analyse est effectuée sur les viandes d’abattoir pour le compte de l’Etat (contrôle offciel) et sur les sangliers abattus à la chasse, pour le compte de la Fédération Départementale de la Chasse.

Les analyses bactériologiques concernent la plupart des denrées alimentaires, depuis les matières premières jusqu'aux produits prêts à la consommation : viandes et produits à base de viande, produits laitiers, ovoproduits, pâtisseries, produits de la pêche, produits végétaux. Le laboratoire exerce son activité dans le cadre de la restauration collective (collèges, cantines scolaires, maisons de retraite ...).

Le laboratoire propose également à ses clients des formations et des prestations de conseil en hygiène de préparation des aliments.
 


Hydrologie

Le laboratoire réalise des prestations de prélèvements et d’analyses pour le compte du département  (SATESE, CATER, DDI, Service des Collèges..) ainsi que pour des particuliers, des industries agro-alimentaires, des établissements recevant du public (Hôtel, Camping …), des maisons de retraite, des syndicats des eaux (eau douce et eau résiduaire) et diverses collectivités territoriales.

Il exerce son activité dans trois secteurs :

  • Prélèvements
  • Analyses bactériologiques des eaux
  • Analyses chimiques des eaux (sur site et au laboratoire)

Il est agréé pour de nombreux paramètres par le ministère de l’Environnement pour la surveillance des eaux de surface et des eaux souterraines et par le ministère de la Santé pour le contrôle sanitaire des eaux de consommation et des eaux de loisirs.
 

Prélèvement

Le laboratoire réalise des mesures sur site et des prélèvements dans le cadre :

  • du contrôle sanitaire des eaux de consommation (réseau public ou privé)
  • du contrôle sanitaire des eaux de loisirs (baignade et piscine publiques ou privées)
  • de la surveillance des eaux de surface (rivière, lac)
  • de la surveillance des eaux souterraines
  • de la surveillance des Légionelles dans les établissements recevant du public (hôtel, camping, gymnase, internat, maison de retraite…)
     

Analyses bactériologiques et chimiques

Elles sont effectuées à partir des prélèvements réalisés soit par le laboratoire soit par le client (dans ce dernier cas, le laboratoire fournit le protocole à suivre ainsi que le flaconnage requis).

Ces analyses concernent différents types d’eaux :

  • Eaux de consommation

Le laboratoire réalise l’analyse des principaux éléments minéraux ainsi que la bactériologie sur les eaux destinées à la consommation humaine.

Analyse type D1, dans le cas de contrôle de réseau.
Analyse type ARP (analyse réduite de potabilité), pour vérifier la potabilité d’un puits ou d’une source. 

  • Eaux de loisirs
    • Eaux de piscine

Le laboratoire réalise l’analyse des principaux éléments de désinfection (pH, chlore, stabilisant) ainsi que la bactériologie.

  • Eaux de baignade

Le laboratoire réalise principalement les analyses de bactériologie.

  • Eaux chaudes sanitaires

Le laboratoire effectue la recherche des légionelles.

  • Eaux de surface et eaux souterraines

Le laboratoire réalise l’analyse des principaux éléments minéraux ainsi que la bactériologie.

  • Eaux résiduaires

Le laboratoire réalise l’analyse des principaux  paramètres de pollution (DCO, DBO5, N global, P, MES…), demandés dans le cadre de l’auto surveillance ou par le SATESE.

  • Boues de station d’épuration

Le laboratoire détermine la valeur agronomique et l’innocuité des boues (teneurs en éléments traces métalliques).

Contact

Laboratoire
Vétérinaire et des Eaux

Chemin de Naréous
32020 Auch Cedex 9
Tél : 05 42 54 02 00
Fax : 05 42 54 02 01
Courriel : departement-du-gers@gers.fr ;
contact-ldve32@cg32.fr

 

Informations pratiques

Heures d'ouverture au public :
du lundi au jeudi : de 8h à 12h30 et de 13h30 à 17h
le vendredi : de 8h à 12h30 et de 13h30 à 16h

Accueil téléphonique :
du lundi au jeudi : de 8h30 à 12h et de 14h à 16h30
le vendredi : de 8h30 à 12h et de 14h à 16h

 

 

 
 
© Conseil Départemental du Gers ♦ 81 route de Pessan BP 20569 32022 Auch Cedex 9 ♦ Tél : 05 62 67 40 40 Fax : 05 62 63 58 06
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