Le

Auberge le Florida
2 rue du Lac
32410 Castéra-Verduzan

à

DÉJEUNER DE NOEL AU FLORIDA

Toute l'équipe vous reçoit et vous propose un déjeuner spécial et exceptionnel pour fêter Noël !

Adresse : Auberge le Flordia
2 rue du Lac
32410 Castéra-Verduzan

Tél. : +33 (0)5 62 68 13 22

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Tarif : Adulte : de 70.00 €

Tarif standard : 70.00



Un menu unique qui saura ravir vos papilles...

 

* Carpaccio de Noix de Saint-Jacques

Truffes & Salsifis

 

ou

 

* Paysage végétal autour de la crevette d'eau douce du Gers de Géraud Laval

bouillon léger aux algues japonaises

 

ou

 

* Foie gras de canard cuit vapeur en habit vert

Garbure de chou vert

 

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* Dorade royale & langoustines à l'américaine

 

ou

 

* Chapon de Noël farci

Réduction de cèpes

 

ou

 

* Canneton laqué à la Pékinoise

 

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* Tubercultement votre

Déclinaison autour de la patate douce, cassis

 

ou

 

* Caractère cacao, "Guanaja" d'Equateur de la Maison Valrhona

 

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Belle dégustation et joyeuse fête !