Duau

Auberge le Florida
2 rue du Lac
32410 Castéra-Verduzan

LE FLORIDA - MENU SPÉCIAL SAINT-VALENTIN

Le Florida fête les amoureux et vous propose un dîner élégant et convivial... Le chef saura ravir vos papilles avec ce menu spécial servi tout le week-end du 14 février.

Adresse : Auberge le Flordia
2 rue du Lac
32410 Castéra-Verduzan

Tél. : +33 (0)5 62 68 13 22

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Site Internet

Tarif : Menu adulte : de 70.00 € (Saint-Valentin )

Tarif standard : 70.00



Prélude du Chef

 

 

♡ Mise en bouche

 

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♡ Truffe surprise, fondue de poireaux & céleri rave

ou

Raviole ouverte de langoustine américaine & écume de citron vert

 

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♡ Filet de Saint-Pierre Tom Kha Kaï & thé vert matcha

ou

Pigeon en croûte, tempura de ris de veau, sauce Périgueux

 

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♡ Caractère cacao, sélection Valrhona Guanaja 70%

ou

Déclinaison autour de la pomme Granny Smith

 

Boisson non comprises.

(Accord mets/vins + 25 € en 4 verres de 8cL)

 

Bonne dégustation !