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- Pages - Porc noir de Bigorre
Le Porc Noir de Bigorre à l’honneur au SIA La production du Porc Noir de Bigorre s’étend jusque dans le Gers. Depuis 2007, l'Appellation d'Origine Protégée (AOP) marque un tournant dans la reconnaissance [...] nce de ce met qui fait aujourd’hui le bonheur des gastronomes et a permis à la filière d’asseoir son excellence au-delà des frontières françaises. Sur le stand du Gers, recettes, démonstrations de coupe [...] visiteurs du Salon de l’Agriculture. Le Porc Noir de Bigorre, reconnaissable à sa robe noire et ses oreilles horizontales, a gagné ses lettres de noblesse au fil des ans, reconnu pour sa chaire tendre et
12/04/2024 17:24
- Pages - L'espace Gers au SIA2024, vitrine de la transmission
agriculteurs actuels rencontrent des difficultés à trouver des successeurs ou à transmettre leurs terres à la nouvelle génération. Les jeunes hésitent à s’engager dans une profession agricole perçue comme [...] Occitanie) En 10 ans, de 2010 à 2020, le nombre d’exploitations agricoles a diminué de 14,5 % ( DRAAF Occitanie) Une exploitation sur quatre est exposée à la question de son devenir à court terme, ce qui représente [...] suivantes : Aides à l’accompagnement Émergence du projet d’installation : à partir d’une idée d’installation en agriculture, cet accompagnement permet de structurer et formaliser un projet. Accompagnement
12/04/2024 17:24
- Pages - Armagnac du Gers
Une eau-de-vie à la hauteur de ses ambitions Plus ancienne eau-de-vie de France, l’Armagnac est la star de la gastronomie gersoise. Impossible de ne pas mettre à l’honneur ce nectar gascon à travers ses [...] produit de dégustation.La dégustation d'un Armagnac fait appel aux sens et en particulier à la respiration des arômes, spécificité de l'Armagnac à nulle autre pareille. L’Armagnac est l'affirmation des [...] reprise post-covid. La filière qui a obtenu son AOC dès 1936, récolte les fruits de ses ambitions en exploitant pleinement son potentiel de production. Le plan de reconquête à l’horizon 2030 du Bureau National
12/04/2024 17:24
- Pages - Foie gras IGP du Sud Ouest
d’honneur à valoriser leur production et à défendre leur savoir-faire traditionnel. Le Foie Gras IGP du Sud-Ouest est apprécié pour sa qualité, sa finesse et son goût inimitable. Une une invitation à savourer [...] singularité. C’est pourquoi, en plus du Sud-Ouest il existe 6 autres appellations locales, renommées pour leur production de canards à foie gras : Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord et Quercy. Elles [...] au SIA Au pays des vignobles et des vallées verdoyantes, c'est une histoire gourmande qui se raconte à travers l'excellence de l'IGP Foie Gras du Sud-Ouest. Ce produit du terroir trouve comme chaque année
12/04/2024 17:24
- Pages - Cochon laineux gersois
Maxime Rey a fait le pari un peu fou de réintroduire la race Mangalica, un porc ancestral, originaire de Hongrie, reconnaissable à son poil laineux. La ferme Lou Rey deu cochon à Roquelort, a déjà conquis [...] que le poisson », assure Maxime Rey. Récemment reconverti à l’agriculture, le jeune homme a tout misé sur ce produit haut de gamme. Marié à Mathilde, fille d’agriculteur, traiteur de produits fermiers [...] fines. Une production confidentielle, d’excellence, mise à l’honneur durant ce Salon de l’Agriculture, vitrine d’une agriculture gersoise qui n’a pas peur de se réinventer. Sauvé de l’extinction dans les
12/04/2024 17:24
- Pages - Floc de Gascogne AOP
Gascogne : Entre tradition et innovations, un savoir-faire à l'honneur au SIA La filière Floc de Gascogne, emblème de l'art de vivre gascon, rayonne à nouveau sous les feux des projecteurs du SIA. Entre ses [...] Floc a enregistré en 2022 un record de production depuis 6 ans . Les producteurs locaux, gardiens d'un savoir-faire ancestral, continuent de perpétuer les méthodes traditionnelles qui confèrent à ce vin [...] moyenne Environ 1 million de bouteilles commercialisées chaque année dont 10% à l’export 1990 : obtention de l’Appellation d’origine contrôlée Floc de Gascogne – Site Officiel (floc-de-gascogne.fr) Retour
12/04/2024 17:24
- Pages - Coopérative de vignerons Plaimont
sud-ouest de la France, la coopérative de vignerons Plaimont fait figure de locomotive. Fondée il y a plus de 40 ans, cette union de passionnés est devenue une référence incontournable dans le monde du [...] de solidarité et de partage. Créée en 1979 par un groupe de vignerons visionnaires, la coopérative a su fédérer des hommes et des femmes animés par la même passion : produire des vins d'exception en préservant [...] dans la main avec la nature pour élaborer des vins qui racontent une histoire autour des quatre appellations gersoises, AOC Saint-Mont, AOC Pacherenc Vic-Bilh, AOC Madiran et IGP Côtes de Gascogne. Aujourd'hui
12/04/2024 17:24
- Pages - Les Recettes de nos Chefs
marinés à la moutarde de Gascogne et son chorizo 400 grammes de filet mignon de porc noir 200 grammes de chorizo de porc noir 2 C à S de moutarde de Gascogne 1 C à S de miel d’acacia liquide 1 C à S de vinaigre [...] son univers. Elle a travaillé dans des restaurants gastronomiques à Toulouse (Amphitryon, Le métropolitain) mais aussi près de Marseille, à St Remy de Provence (Le Beaumanière). Lise a tenu aussi son propre [...] deux et tranchez-les en lamelles très fines à l’aide d’une mandoline ou à la main. Versez dans une casserole les 2 vinaigres, le sucre et le sel et portez à ébullition. Une fois celle-ci atteinte, mélangez
12/04/2024 17:24
- Pages - Vie associative
engagement envers vo tre communauté. Encouragez les membres à partager leurs expériences, à poser des questions et à participer activement à vos initiatives. En appliquant ces conseils, vous pourrez améliorer [...] : Pour partager l’actualité de votre association en image : vos activités du moment, les grands projets à venir, les moments forts... Pour une meilleure visibilité il vous est conseillé d’utiliser des # [...] outils incontournables pour accroître votre visibilité et toucher un large public. Pour vous aider à communiquer de manière efficace sur ces plateformes, voici quelques conseils précieux. Optimisez votre
12/04/2024 17:24
- Pages - Le Programme Départemental d'Insertion
Zoom pour les porteurs de projets Les actions d’insertion figurant au P.D.I. sont retenues à l’issue d’un appel à projets qui précise les priorités du Département et les projets susceptibles d’être soutenus [...] soutenus. La diffusion de cet appel à projet se déroule en milieu d’année et la sélection des actions au 2e semestre. Lors des périodes d’ouverture de l’appel à projets, le document ainsi que le dossier de [...] de candidature sont accessibles dans la rubrique "Appels à projets" . Mis à jour le 02/02/2024
12/04/2024 17:24
- Pages - Maryse Michelin, chargée de recrutement à la Direction des ressources humaines
aspect du métier qu’elle affectionne tout particulièrement, « je veille à mettre les postulants à l’aise, je me mets souvent à leur place. À ce poste, il faut avant tout de l’empathie et des qualités relationnelles [...] 60 ans, chargée de recrutement à la Direction des ressources humaines « À ce poste, il faut des qualités relationnelles et de l’empathie » C’est ce que l’on peut appeler une belle et longue carrière au [...] au service de la collectivité. Maryse Michelin a fait partie des plus jeunes agents de la collectivité lorsqu’elle a commencé à travailler au Département, en 1985. Autant dire qu’elle connaît bien la maison
12/04/2024 17:24
- Pages - Yannick Montegut, technicien au service d’assistance technique aux exploitants de stations d’épuration (SATESE)
BTS en bâtiment et travaux publics, il a commencé sa carrière au sein du bureau d’études routier du Conseil Départemental en 1997. Mais très vite, l’appel du terrain a été plus fort. « Rester dans un bureau [...] mon travail quand je m’adresse à un agent communal ou à un élu pour expliquer nos interventions, c’est une partie très intéressante du métier». Yannick Montegut prend à cœur l’ensemble de ses missions [...] stations d’épuration des eaux usées du Gers. « On travaille au fil de l’eau, à partir de l’amont et jusqu’à l’aval. Pour faire simple, l’eau doit ressortir propre de la station d’épuration ». Un suivi qui s’inscrit
12/04/2024 17:24
- Pages - Lucie Lauga, conseillère socio-esthétique pour les publics en insertion
des premiers en 1999 à expérimenter un dispositif de conseil en socio-esthétique. Lucie Lauga a été elle-même à l’initiative de ce projet. « Avec ma collègue de l’époque, nous étions employées en parfumerie [...] socio-esthétique à la Direction Insertion et Solidarités Actives « J’aide les personnes à reprendre confiance en elles » Le métier est peu commun au sein d’une collectivité. Le Département du Gers a été un des [...] parfumerie et suite à un licenciement nous avons proposé au Conseil départemental ce projet de conseil en socio-esthétique que nous avons mené d’abord pendant 5 ans dans le cadre d’un emploi-jeune, avant d’être
12/04/2024 17:24
- Pages - Numéro Vert Social - 0800 32 31 30
est à votre écoute. Ce numéro d’appel est mis gratuitement à votre disposition pour vous informer, vous conseiller et vous orienter sur toutes les questions liées à vos problématiques sociales, à vos [...] violences faites aux femmes a permis de créer un outil de recueil des informations qui servira aussi à analyser les données départementales. L’animation en a été confiée à l’équipe du Numéro Vert Social [...] droits et aux différentes aides. A cela s’ajoute une mission d’accompagnement dans les démarches numériques (plateformes et formulaires en ligne). Le Numéro Vert Social a par ailleurs une mission d’alerte
12/04/2024 17:24
- Pages - Numéro Vert Social - 0800 32 31 30
est à votre écoute. Ce numéro d’appel est mis gratuitement à votre disposition pour vous informer, vous conseiller et vous orienter sur toutes les questions liées à vos problématiques sociales, à vos [...] violences faites aux femmes a permis de créer un outil de recueil des informations qui servira aussi à analyser les données départementales. L’animation en a été confiée à l’équipe du Numéro Vert Social [...] droits et aux différentes aides. A cela s’ajoute une mission d’accompagnement dans les démarches numériques (plateformes et formulaires en ligne). Le Numéro Vert Social a par ailleurs une mission d’alerte
12/04/2024 17:24
- Pages - Patrimoine immobilier
(donnant sur les circulations) ont été remplacées. Cela a permis de répondre à des exigences d’efficacité énergétique, d’assurer une étanchéité à l’air et à l’eau tout en garantissant sécurité, confort acoustique [...] travaux : 261 242.60€ HT Dont fi nancement européen LEADER à travers le FEADER : 57 375.49 € Dont fi nancement de l’Etat à travers la Dotation de Soutien à l’Investissement des Départements : 82 327 € Dont f [...] travaux : 585 537 € HT Dont financement européen LEADER à travers le FEADER : 114 082 € Dont financement de l’Etat à travers la Dotation de Soutien à l’Investissement des Départements : 160 088 € Dont financement
12/04/2024 17:24
- Pages - Le Budget Participatif Gersois
416 projets sont soumis au vote. Ils ont été dévoilés à l’ensemble des Gersois lors de la réunion de lancement le 04 septembre 2019. BPG 2 : Les résultats des votes Découvrez les projets lauréats à l'issue [...] atif.gers.fr/dialog/budget-participatif-2-les-projets/section/les-projets-laureats#section-menu #BPG2 Retour sur la soirée de présentation des 416 projets Jamais deux sans trois ! Après une pause imposée [...] réunions publiques 41 marchés Plus de 1 000 idées déposées 375 projets soumis au vote 35 000 votants dont 20 000 sur Internet 41 projets lauréats qui seront réalisés en 2019 Le BPG 2 582 idées déposées
12/04/2024 17:24
- Pages - Politique départementale de l'habitat 2022-2028
aides à la pierre destinées à soutenir la construction et la réhabilitation des logements sociaux que par des aides à la personne visant à accompagner la rénovation énergétique ou l’adaptation à la perte [...] pris autour du projet de renouvellement urbain du quartier prioritaire du Grand Garros. « Bien vieillir dans le Gers » en soutenant les initiatives d’Habitat inclusif en faveur du maintien à domicile des [...] logements du parc privé. Cette nouvelle politique est transversale, au cœur d’enjeux sociaux et contribue à lutter contre les déséquilibres territoriaux. Elle s’inscrit dans la continuité de la politique déployée
12/04/2024 17:24
- Pages - Arnaud Finazzi, chef cuisinier et cuisinier remplaçant dans les collèges
Participer à la réflexion sur l’alimentation de demain est une grande source de satisfaction personnelle ». Avec ses collègues, il travaille actuellement à réalisation d’un livre de recettes. Un projet passionnant [...] polyvalence. Je vois un réel intérêt à manager des équipes différentes, c’est très enrichissant » . Diplômé des lycées hôteliers de Souillac et d’Auch, Arnaud a découvert le monde de la cuisine dans [...] « le Puits Saint Jacques » à Pujaudran , avant de s’orienter vers la cuisine collective. « J’ai d’abord travaillé en hôpital, mais au bout de 4 ans je voulais donner plus de sens à ce que je faisais ». En
12/04/2024 17:24
- Pages - Conseil Départemental Citoyenneté Autonomie (CDCA)
relative à l’Adaptation de la Société au Vieillissement (dite loi ASV), le CDCA remplace deux instances préexistantes : le CODERPA et le CDCPH. A quoi sert le CDCA ? Cette nouvelle instance a pour ambition [...] par les politiques de l’autonomie Les diverses associations, organisations ou syndicats ont été appelés à proposer leurs représentants afin d’occuper les 86 sièges titulaires et autant de suppléants. G [...] d’émettre des avis et des propositions pour : Renforcer la participation des usagers et leurs proches à l’élaboration et au suivi des politiques qui les concernent Assurer une meilleure coordination des
12/04/2024 17:24
- Pages - La Prestation de Compensation du Handicap (PCH)
déplacements à l'intérieur et à l'extérieur du logement), L'entretien personnel (exemples : la toilette, l'habillage, l'alimentation), La communication (exemples : la parole, l'ouïe, la capacité à utiliser [...] médico-social, ou être hospitalisé en établissement de santé ou à domicile et demander la PCH. À savoir : pour faire valoir son droit à la PCH, toute personne sans domicile stable doit accomplir en outre [...] ressources à 100% si les ressources du bénéficiaire sont inférieures ou égales à deux fois le montant annuel de la majoration pour tierce personne ; 80% si les ressources du bénéficiaire sont supérieures à deux
12/04/2024 17:24
- Pages - Maison Départementale des Personnes Handicapées (MDPH)
compensation du handicap. La MDPH du Gers est installée au 17 rue Lafayette à Auch. Elle a pour vocation principale de pouvoir répondre à toutes vos questions et faciliter vos démarches. Les missions de la MDPH sont [...] information et conseil des personnes handicapées et de leur famille accueil et écoute, aide à la formulation du projet de vie évaluation des besoins de compensation élaboration du plan de compensation attribution [...] Conseil Départemental assure la tutelle administrative et financière. La MDPH est désormais le lieu qui à la fois accueille, conseille et accompagne les personnes handicapées. La Maison Départementale des Personnes
12/04/2024 17:24
- Pages - 3 Questions à Catherine Begliuti
nt mais passionnant. Il a fallu s’adapter, être plus réactif, anticiper les commandes. S’il y a des ruptures de produits il faut rebondir, revoir les menus. Cela nous oblige à être plus créatifs qu’avant [...] Comment s’organise une cantine 100% bio ? Le défi a surtout été dans la réorganisation des équipes de cuisine. En cuisinant bio, local et maison, il faut plus de temps de préparation pour les produits [...] qu’avant. Toute la cuisine joue le jeu, c’est un projet. les collèges du Gers adoptent les codes du « bien manger » dans leurs services de restauration scolaire en privilégiant les produits frais locaux, de
12/04/2024 17:24
- Pages - La piste cyclable Auch - Aubiet
cyclable de 12 km entre Auch et Aubiet, prémisse de l’ambitieux projet qui doit permettre de relier Auch à Toulouse, est un des projets phares du Conseil Départemental en la matière. Les travaux de cette [...] une piste cyclable sur l’ancienne RN124 entre Auch et Aubiet. Le projet de piste cyclable entre Auch et Aubiet Le Département du Gers a mis la mobilité douce et active au cœur de sa politique de développement [...] cette première tranche entre Auch et Aubiet qui prévoient la création d’une voie sécurisée à double sens pour les vélos, doivent débuter en 2023 sur l’ancienne RN 124 pour une mise en service prévue d’ici
12/04/2024 17:24
- Pages - Solidarité Ukraine
de dons, les appels à bénévolats et autres. Hébergements : Je souhaite accueillir des déplacés ukrainiens Hébergements publics : Philippe Dupouy, Président du Département a annoncé la mise à disposition [...] tous les continents. Le Secours populaire lance un appel aux dons d'urgence à l'Ukraine . La Fondation de France La Fondation de France lance un appel à la générosité pour soutenir les centaines de milliers [...] 30, joignable de 9h à 12h et de 13h30 et de 17h30 du lundi au vendredi, afin d'organiser un convoi humanitaire. Philippe Dupouy, Président du Conseil départemental, a annoncé la mise à disposition d'un hangar
12/04/2024 17:24